Description
Benvenuti alla porta di San Gimignano, dove il nostro rinomato ristorante, una dei migliori in Toscana per i prodotti da forno artigianali, vi offre un’esperienza culinaria straordinaria. Unitevi al nostro Chef, che vanta 20 anni di esperienza in cucine stellate Michelin, tra cui il famoso Arnolfo a Colle val d’Elsa e Acquolina a Roma. Siamo specializzati nella fermentazione, perfezionata attraverso anni di studio.
Nel nostro esclusivo corso di cucina per pizza, imparerete a preparare l’impasto per pizza a mano, con una fermentazione di 24 ore. Vi mostreremo come dividere l’impasto e formare le palline di pizza perfette. Scoprirete l’arte di stendere e condire la vostra pizza con farciture sia classiche che moderne, tra cui una deliziosa pizza dolce, e padroneggerete il processo di cottura. All’inizio del corso, vi verrà offerto un Spritz come aperitivo di benvenuto. Godetevi le pizze che preparerete, perfettamente abbinate con vini locali selezionati da Silvia.
Situato appena fuori da San Gimignano, il nostro ristorante è il luogo di riferimento per i prodotti da forno artigianali e un simbolo di eccellenza culinaria. Non perdete questa opportunità unica di imparare dai migliori e assaporare i sapori della Toscana. Prenotate il vostro posto ora e diventate maestri della pizza!
COOKING EXPERIENCE ORGANIZED BY:
DOC SAN GIMIGNANO
COS’E’ INCLUSO
PUNTO DI RITROVO
DOC San Gimignano, Via Baccanella, 53037 San Gimignano SI
MODALITÀ DI PRENOTAZIONE E POLITICA DI CANCELLAZIONE
- Prenotazione online obbligatoria.
- Pagamento in loco con carta di credito Visa/Mastercard, carta di debito o contanti
- Cancellazione gratuita, si prega di avvisare il prima possibile se non si è più in grado di partecipare
Stacey –
I wanted to say thank you again, for such a wonderful night.
Our class was more than just cooking. You and both were fun to hang out with and spend time getting to know you. It made the entire experience!
Thank you so much! Also my pumpkin pizza was a delicious morning snack!
Grazie!
Thank you