Description
Siamo l’azienda agricola Il Vicario produttori di olio extra vergine d’oliva di alta qualità da 4 anni. Abbiamo ricevuto per i nostri oli premi e pubblicazioni nelle guide più prestigiose.
Goditi la straordinaria esperienza della nostra degustazione di olio extra vergine di oliva; ti accompagniamo in un viaggio sensoriale alla scoperta dell’ “oro liquido”, sia crudo che cotto, l’olio extra vergine di oliva migliorerà sempre il sapore di un piatto in cui viene utilizzato, ma quella combinazione è un’arte e ti daremo il migliori fonti di informazione possibili. Dopo una breve introduzione su questo pilastro della storia e dell’eredità culturale della gastronomia italiana, guidiamo i nostri ospiti attraverso la nostra filosofia di produzione incentrata sull’uso di un sistema ossidativo a basso impatto che rispetta l’integrità e la tracciabilità della cultivar.
Condurremo la nostra degustazione nella nostra fattoria; una vecchia canonica risalente al 1200, circondata dalle dolci colline toscane.
ESPERIENZA DI DEGUSTAZIONE ORGANIZZATA DA:
Agriturismo Il Vicario
CHE COSA E’ INCLUSO
PUNTO DI RITROVO
Il Vicario, Loc. S. Andrea, San Gimignano, SI
TERMINI DI CANCELLAZIONE
- La prenotazione avviene con un numero di carta di credito a garanzia.
- Pagamento in loco con carta di credito Visa/Mastercard, bancomat o contanti
- Cancellazione gratuita entro 24 h dall’inizio dell’esperienza prenotata, penale del 100% se la cancellazione avviene successivamente
Olga –
The experience of olive oil tasting is unique and it allows to really touch regional food philosophy. Katia’s uncle, Fulvio, has a really wide knowledge about olive oil but also is passionate about cooking, so I received a lot of useful information on which olive oil to which food. I think this experience is a must for every foodie.
Heidi –
You got to taste 3 different oils, which was a really interesting experience for me. Also, you will learn a lot about the process and about olives.
Petr –
Great experience! We really enjoyed the tasting, the host was amazingly knowledgable about the oil production and very nice and polite. We would definitelly recommend and come back if we visit San Gimignano again.
Katharina –
Interessante Verkostung mit einigen Infos über Oliven und deren Verarbeitung. Es gab zum Abschluss noch Pralinen mit Olivenöl gefüllt
Anne –
Wir wurden sehr nett empfangen und haben bei der Verkostung der Olivenöle sehr viel erfahren. Auf all unsere Nachfragen wurde sehr ausführlich eingegangen, es war insgesamt eine sehr schöne Stunde bei Katia und ihrem Onkel!
Fabienne –
Un excellent moment passé en famille. Des explications très claires dans un français impeccable.
Amélie –
Nous avons été ravis de découvrir les huiles d’olive de Katia. C’est son oncle qui nous a fait la dégustation et comme il maîtrise bien le français nous avons vraiment pu apprécier à la fois les différents goûts des huiles et les explications qui allaient avec. Un bon moment et de bonnes huiles d’olive dans le coffre de la voiture pour notre retour en France
Eloïse –
I would definitely recommend this to anyone staying in Tuscany! Was an amazing experience to learn more about the history of olive oil making and the local olives. Katia was an amazing host! Very very knowledgable and very insightful! Thank you!