Description
Con questa esperienza ti immergerai al 100% nella vita toscana: ci recheremo prima insieme ad un mercato tipico della campagna toscana ed acquisteremo prodotti freschi e genuini proprio come farebbe un toscano. Una volta tornati in cucina a seconda dei prodotti trovati al mercato prepareremo un tipico pranzo toscano. Al tuo ritorno a casa potrai stupire amici e parenti ricreando un pasto completo toscano con facilità.
Programma del corso Mercato tipico e Cucina Toscana:
- Al tuo arrivo ci recheremo subito in un tipico mercato toscano. Ti insegneremo a riconoscere le migliori materie prime e ciò che di meglio offre il mercato il giorno stesso privilegiando prodotti a Km 0 e tipicamente toscani; una volta scelti i prodotti torneremo in cucina pronti a diventare chef!
- È il momento infatti di mettersi all’opera! Incontro con il nostro chef che ti guiderà nella preparazione di un pranzo tipico toscano a base di autentiche e semplici ricette che varieranno a seconda dei prodotti che acquisteremo al mercato.
- E adesso si mangia! Dopo aver cucinato nuove ricette, potrai finalmente rilassarti di fronte al magico panorama e gustarti il pranzo toscano preparato proprio da te.
Raggiungici nel nostro piccolo angolo di paradiso e, attraverso un corso di cucina divertente e interattivo, imparerai a preparare deliziose ricette tipiche della cucina toscana con uno chef professionista, degustando al tempo stesso dell’ottimo vino locale.
Un’esperienza pratica progettata per gli amanti del cibo, che ti consente di esplorare la cucina toscana in modo più approfondito di quanto faresti semplicemente mangiando nei ristoranti.
Scoprirai, passo dopo passo, come preparare un perfetto pranzo toscano, dagli antipasti ai dessert, compresa l’arte di fare la pasta fresca. Imparerete a cucinare diversi tipi di pasta come ravioli, tagliatelle e gnocchi. Il nostro chef vi insegnerà anche i segreti delle migliori salse, come il pesto di basilico, il ragù ai funghi e molte altre.
Prepara il pasto, divertiti insieme a noi e banchetta con i frutti del tuo lavoro!
Le ricette ti verranno fornite dopo la lezione, assicurandoti di poter ricreare piatti toscani anche a casa tua.
Le tue necessità alimentari non sono per noi un problema: i nostri corsi sono anche vegetariani, vegani, senza glutine e/o lattosio su richiesta e con ingredienti sempre locali, freschi e di stagione.
Quello che ti proponiamo è un’esperienza unica, in una location magica, dove imparerai l’essenza della cultura gastronomica italiana. Non vediamo di incontrarti e condividere con te la nostra passione per il cibo italiano!
MENU PROPOSTO:
- Antipasto: pappa al pomodoro/coccoli fritti crudo e stracchino/crostini misti toscani (in base ai prodotti di stagione);
- Primo: pasta fatta in casa con condimento abbinato in base ai prodotti di stagione;
- Dessert: tiramisù o panna cotta;
Inclusi nel pranzo: un bicchiere di vino, acqua e caffè.
CORSO DI CUCINA ORGANIZZATO DA:
COS’E’ INCLUSO
PUNTO DI RITROVO
Str. Spoiano, 1, 50028 Barberino Tavarnelle FI (20 minuti di macchina da San Gimignano)
METODO DI PRENOTAZIONE E TERMINI DI CANCELLAZIONE
- Pagamento al momento della prenotazione
- Cancellazione gratuita entro 48h dall’inizio del corso di cucina prenotato, oltre le 48h penale del 100%.
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