Description
Immergiti nel mondo affascinante della caccia al tartufo! Inizieremo con una breve introduzione ai segreti dei tartufi e ai fedeli cani addestrati per questa attività unica. Poi, ci addentreremo nei boschi intorno a San Gimignano alla ricerca dei preziosi tartufi maturi.
Ogni esplorazione è un’avventura: non sappiamo mai quanti tartufi troveremo, ma l’emozione della scoperta è garantita. A volte il raccolto è abbondante, altre volte meno, ma grazie alla mia esperienza nella scelta dei boschi giusti, le possibilità di successo sono sempre elevate.
Al termine dell’esperienza, ogni partecipante riceverà in omaggio alcuni tartufi freschi, insieme a preziosi consigli su come gustarli e valorizzarli al meglio. Un’esperienza indimenticabile che ti metterà in contatto con la natura e con uno dei suoi tesori più prelibati!
Per chi desidera immergersi in un viaggio di gusto tra i sapori autentici della Toscana, questa è la scelta perfetta. Un pasto delizioso e raffinato basato su uno degli ingredienti più importanti e prestigiosi: il tartufo. Delizia il tuo palato con un intero pasto a base di tartufo fresco, accompagnato dalla degustazione dei nostri vini biologici e del nostro olio extra vergine di oliva.
La degustazione di vino e olio EVO con pranzo al tartufo inizierà con una breve introduzione alla nostra azienda agricola di fronte al nostro vigneto di Vernaccia, uno dei più antichi di San Gimignano.
Il pranzo al tartufo comprende 4 portate:
- Antipasto con bruschette e crostini al tartufo fresco e creme al tartufo
- Pasta biologica con tartufo fresco
- Manzo affumicato con il nostro olio extra vergine di oliva al tartufo e tartufo fresco, oppure uova con tartufo fresco
- Infine, potrai gustare il nostro dessert del giorno
Questa esperienza include anche la degustazione di almeno quattro vini biologici e biodinamici della nostra azienda, come la Vernaccia di San Gimignano e il Chianti Colli Senesi, oltre a 6 varietà di olio extra vergine di oliva, sia naturale che aromatizzato.
Opzioni vegetariane e vegane disponibili su richiesta. Ti preghiamo di informarci in anticipo in caso di allergie o intolleranze.
EXPERIENCE ORGANIZED BY:
Domenico – Truffle hunter
COS’E’ INCLUSO:
PUNTO DI RITROVO
Coop Supermarket parking, via Baccanella 37, San Gimignano
BOOKING METHOD AND CANCELLATION TERMS
- Reservation required;
- On-site payment for truffle hunting;
- Online payment for lunch and wine tasting
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