Descrizione
Mi chiamo Francesco e sono un tartufaio professionista da più di 10 anni. Sono anche allevatore della razza canina Lagotto Romagnolo, compagno insuperabile e insostituibile per ogni tartufaio.
Questa è un’autentica caccia al tartufo! Non cercherete tartufi in una tartufaia ma sarà una vera e propria esperienza di caccia al tartufo nel bosco. Proprio perché si tratta di una vera e propria esperienza, non c’è certezza di quanti tartufi riusciremo a trovare, potrebbero essere 5 kg di tartufo bianco o addirittura nessuno (tranquilli, succede molto raramente 
). Ed è proprio questo uno dei motivi più importanti che rende questa esperienza così eccitante.
Vi porterò nei boschi dove io stesso sono solito andare a cercare tartufi in compagnia dei miei cani Lagotti Romagnoli. Durante la caccia al tartufo ti spiegherò come nascono, crescono e come trovare i tartufi e risponderò a tutte le tue curiosità sia sul cane Lagotto Romagnolo sia sui tartufi.
Saranno 2,5 ore di vera caccia al tartufo nel bosco, un’esperienza davvero unica: istruttiva, emozionante e divertente.
Dopo la caccia vi accompagnerò in un ristorante della zona per pranzare con il tartufo che abbiamo trovato. Nel caso non trovassimo abbastanza tartufi per il pranzo, non preoccuparti, essendo un tartufaio di professione ho sempre tartufi 🙂
ATTENDERE CONFERMA DOPO LA PRENOTAZIONE.
In caso di forti piogge non sarà possibile svolgere l’attività di ricerca del tartufo
ESPERIENZA ORGANIZZATA DA:
Francesco – Truffle hunter
COS’ E’ INCLUSO
PUNTO D’INCONTRO
Il punto di ritrovo vi verrà comunicato dopo la prenotazione, considerate che il punto di ritrovo che vedete sotto sulla mappa serve per farvi capire più o meno quale sarà il luogo da raggiungere.
MODALITÀ DI PRENOTAZIONE E TERMINI DI CANCELLAZIONE
- Prenotazione obbligatoria;
- Pagamento in loco;
Melanie –
I cannot recommend truffle hunting with Francesco enough! We were a large group of 11 so he had his good friend Andrei assist. Both Francesco and Andrei were so kind and caring for everyone. Watching the dogs and their drive to find truffles was exciting, especially when they found truffles. After the hunt, we went to La Cantina dei Tartufi and it was hands down the best truffle food we had during our entire trip.
Laura –
Brilliant experience.
Morning spent in the forest hunting for truffles with the wonderful dogs.
Francesco is very humble and clearly very skilled in what he does.
We then had an amazing lunch using the truffles and accompanied by good wines.
A fantastic experience.
Thank you!
Gina –
We had the best time with Francesco! He offers an option with the truffle hunt and lunch, but we just did the truffle hunt. The dogs were so cute and sweet and gentle, and Francesco and his wife are such lovely people. One of the fundamentals of truffle hunting is the dogs and Francesco is an expert–he breeds the dogs and wins many awards for them. We found a bunch of truffles and took some home for later which was great! Francesco is also very helpful and flexible, if you have questions about anything he is very willing to give recommendations or make accomodations – just reach out to him and ask. He recommended us very nice wineries and accomodation for future trips. I would highly recommend it for anyone looking for a great experience truffle hunting!