Description
Immergiti nel fascinante mondo della caccia al tartufo! Inizieremo con una breve introduzione ai segreti dei tartufi e ai fedeli cani addestrati per questa attività unica. Poi, entreremo nei boschi circostanti vicino a San Gimignano, alla ricerca dei preziosi tartufi maturi.
Ogni esplorazione è un’avventura: non sappiamo mai quanti tartufi troveremo, ma l’emozione della scoperta è garantita. A volte il raccolto è abbondante, altre volte meno, ma grazie alla mia esperienza nel scegliere i giusti boschi, le probabilità di successo sono sempre alte.
Alla fine dell’esperienza, ogni partecipante riceverà alcuni freschi tartufi gratuiti, insieme a preziosi consigli su come gustarli e valorizzarli al meglio. Un’esperienza indimenticabile che ti metterà in contatto con la natura e uno dei suoi tesori più deliziosi!
Il ristorante è un giardino nascosto tra le torri medievali di San Gimignano e ti permetterà di immergerti nella storia, circondato dai sapori e dagli aromi che solo la Toscana può offrire. Prepariamo pasta trafilata al bronzo con le nostre mani, selezioniamo solo i migliori salumi di Cinta Senese e serviamo ai nostri clienti la vera Bistecca alla Fiorentina, rigorosamente di razza Chianina, tagliata alta e cotta come comanda la tradizione.
Menu completo a base di tartufo:
- Uovo in camicia, salsa al Pecorino, Tartufo e pane croccante;
- Tortelli ripieni di carciofi, tartufi freschi, Parmigiano;
- Fette di carne alla fiorentina servite con tartufi freschi e patate arrosto;
- Crostata alla crema di limone con piccole meringhe, frutti rossi;
- Vino rosso Chianti e vino bianco Vernaccia DOCG di San Gimignano, acqua e caffè.
ESPERIENZA ORGANIZZATA DA:
Domenico – Truffle hunter
COS’E’ INCLUSO
PUNTO DI RITROVO
Coop Supermarket parking, via Baccanella 37, San Gimignano
MODALITÀ DI PRENOTAZIONE E TERMINI DI CANCELLAZIONE
- Prenotazione richiesta;
- Pagamento sul posto;
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